پایان روزهای غم‌انگیز بانوی خودسرپرست باشتی در آشپزخانه کارآفرینی
تاریخ انتشار: ۶ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۷۰۸۲۷
خبرگزاری فارس باشت- فتح الله پوران‌پور- از کارافتادگی همسر و مهاجرت از مهمترین علل قرار گرفتن زنان در موقعیت نان آوری برای خانواده است که از آنان به عنوان سرپرست خانوار یاد می شود که سختی و مشقت گذران زندگی سبب شد تا دولت سیزدهم به کمک این خانوارها بیاید و چتر حمایتی را برای آسانی زندگی آنان بگشاید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این بانوان که در گذشته کمتر از سوی نهاد های دولتی و غیردولتی حمایت می شدند نیاز به طرح جامعی داشتند تا بتوانند به زندگی خود سر و سامان بدهند؛ بنابراین دولت سیزدهم درصدد برآمد تا طرح توانمندسازی زنان سرپرست خانوار را در کشور و استان کهگیلویه و بویراحمد به اجرا درآورد.
از آنجا که اهدای بسته های معیشتی و مستمری در شرایط کنونی اقتصادی جامعه پاسخگوی نیازهای خانوارهای بی سرپرست نیست، بنابراین طرح توانمندی بانوان سرپرست خانوار این فرصت را ایجاد کرد تا این خانوارها به جمعیت فعال و مولد کشور تبدیل شوند.
نکته حائز اهمیت اینکه توانمند سازی بانوان سرپرست خانوار افزون برتامین نیازهای معیشتی خانواده گاهی به کارآفرینی منجر شده و توانمندی ها و قابلیت های اجتماعی به سبک وسیاق جدیدی بروز ممی کند که حکایت از درایت دست اندرکاران و توانمندی بانوان سرپرست خانوار دارد.
در این میان بسیاری از بانوان سرپرست خانوار استان کهگیلویه و بویراحمد در پس این حمایت ها، غیرت ، شجاعت و توانمندی خود را در قالب کارآفرینی به نمایش گذاشته و برای جوانان و سایر قشرها به الگو تبدیل شده اند.
روایت بانوی خودسرپرست باشتی در تنگنای زندگی
در لابلای خاطرات سال ها زندگی زجر آور، تاریکی، تنهایی، سختی و تلاش، فقط توکل به خدا بود که از او شیرزنی سختکوش ساخت.
به گزارش فارس از باشت، این بانوی باشتی خود سرپرست خانواده و مددجوی کمیته امداد شهرستان باشت با مشکلات زندگی دست و پنجه نرم کرده و توانسته است به خوبی گلیم خود را از آب بیرون بکشد و با حمایت کمیته امداد اکنون او یک کارآفرین موفق است.
با او تماس می گیرم از او می خواهم تا در فرصتی مناسب با هم گفت‌وگویی داشته باشیم او هم استقبال می کند؛ متوجه می شویم لیسانس ادبیات دارد آن موقع دلیل استفاده از واژه های خوب و پر معنا را از لابلای گویش و گفتارش می‌فهمم.
از اینکه پای درد دلش نشسته ام خوشحال به نظر می رسد از خوشحالی کوتاه مدتش می گوید بعد از عقد وارد دنیای ناشناخته ای می شود که همه آرزوهایش را بر باد رفته می بیند و دلشکسته از بازی های غافلگیر کننده زندگی باید از خیلی چیزها بگذرد.
او می گوید: همسرم به شدت با کار کردن من مخالف بود در صورتی که می توانستم با توجه به رشته تحصیلی ام در حوزه تدریس و دبیری مشغول باشم همان روزها فهمیدم اعتیاد دارد، پس تصمیم گرفتم کمک کنم تا او ترک کند چرا که اعتیاد را یک بیماری می دانستم.
کمی مکث می کند و سعی می کند بغضش را پنهان کند و ادامه می دهد: اما تلخ‌ترین قسمت داستان این است که فقط اعتیاد دلیل این همه ناراحتی و جنگ اعصاب نیست و......
او از عشق سخن به میان می آورد و آهسته می گوید: دوستش داشتم؛ می خواستم زندگی ام را حفظ کنم و به همین دلیل با واژه های سوختن و ساختن خودم را مشغول کردم تا ۸ سال گذشت تمام‌لحظات این سال ها سختی، رنج و غم و غصه بود او را ترک دادم حالش خوب شد اما هرگز نتوانست دیگر خصوصیاتش را کنار بگذارد خونسرد و بی مسیولیت بود تا اینکه مجبور شدم از او جدا شوم و این تصمیم در بدترین شرایط زندگی بود چون از وسایل خانه چیزی نمانده بود آنها را شکسته و یا فروخته بود دست فرزندم را محکم گرفتم و به راه سخت و دشوار پیش رویم فکر می کردم؛ خداوند در تمام‌لحظات زندگی کنارم بود او را حس می کردم و می دیدم توکل به خودش و دل بستن به او من را به ادامه زندگی مصمم تر می کرد.
بعد از چند روز پیگیری به عنوان خدمتکار در خانه ای کار کردم و توانستم کرایه خانه ام را که مبلغ ۴۰۰ هزار تومان بود پرداخت کنم دیگر پولی برایم نمی ماند سخت بود هر چند دایی ام هم گهگاهی کمکم می کرد اما باز هم سخت بود.
در گیر و دار زندگی و جست‌وجو برای یک لقمه نان
زندگی خودت و پسرت به سختی می گذشت؛ از آن روزها بگو؟
روزهای سختی بود شب هایی بود که غذا نداشتیم بخوریم لقمه غذایی مختصر برای پسرم تهیه می کردم و زود می خوابیدیم من تمام تلاشم را کردم‌که زندگی ام راحفط کنم اما نشد سخت بود و نگاه دیگران نسبت به مطلقه شدنم برایم سخت بود.
سعی کردم کاری بهتر پیدا کنم که در معرض دید نباشم پس با جستجو و پرس و جو کردن در آشپز خانه بیرون بری مشغول شدم و فقط خودم و دو نفر خانم دیگر بودیم که کارهای آشپز خانه و پخت و پز و نظافت را انجام می‌دادیم.
از کار کردن در آنجا رضایت داشتی؟چگونه می گذشت؟
کار که سخت بود ولی مجبور که باشی همه سختی هایش را به جان می‌خری و تحمل می‌کنی، نزدیک به دو سال آنجا کار کردم و سعی کردم محیط آنجا را با مهربانی و حفظ آرامش و احترام متقابل با همکاران داشته باشم و آنجا محیطی بود که برای من امنیت اخلاقی داشت و راحت بودم.
طلوع روزهای خوب از پس ابرهای تیره زندگی/حمایتی که راهگشا شد
آن روزها به اداره ای، ارگانی مثل بهزیستی یا کمیته امداد مراجعه نکردی؟
بعد از مدت‌ها دیگر تصمیم گرفتم تغییراتی به زندگی‌ام بدهم خیلی خسته می‌شدم تورم و مشکلات اقتصادی و هزینه زندگی سخت بود این بود که به کمیته امداد باشت مراجعه کردم در بی پناهی و درماندگی ام تحت حمایت آنها قرار گرفتم،
رئیس کمیته و مسوول اشتغال زایی این‌اداره مثل برادر حمایتم کردند و در کنارم بودند آنها مددکار و مشاور داشتند و روابط بسیار خوبی با مددجویان داشتند که از لحاظ روحی و روانی هم تاثیر خوبی داشت، با وامی که از کمیته دریافت کردم توانستم جایی مستقل کرایه کنم آشپزخانه و بیرون بر که خودم کار کنم.آن موقع شرایط کمی فرق کرد و بهتر شد چند نفر هم در کنار خودم کار می کنند و من با به یاد آوردن سختی‌هایی که خودم کشیدم سعی می کنم با آنها به خوبی رفتار کنم و بحث کارگری و کارفرمایی نیست با هم و در کنار هم هستیم البته کمیته وام دوم هم برای تهیه تجهیزات به من داد که خیلی به دردم خورد و گره گشا بود.
از تلخ‌ترین و شیرین‌ترین‌خاطراتت برایمان بگو؟
خاطرات تلخ که زیادند اما خاطره روزی که در آشپزخانه بیرون‌بر کار می‌کردم همیشه در ذهنم و جلو چشمانم هست، دیگ بزرگی بود غذایش تمام شده بود و روی اجاق گاز بزرگ، آب جوش در آن ریخته بودیم تا بهتر شسته شود باید زمین می‌گذاشتم و آن را می شستم با دستگیره و دو دستی به زحمت بلند کردم اما آن قدر داغ بود که دستگیره سوخت و به انگشتان دستم رسید نمی‌توانستم رهایش کنم چون اگر رها می کردم آب جوش به روی بدنم می‌ریخت و بدتر می‌سوختم.
بنابراین با مشقت و تحمل درد فراوان راه را ادامه دادم تا به سمت شیر آب و قسمت شست‌وشوی ظروف رساندم دو دستم را درون آب یخ قرار دادم اما باز هم می‌سوخت و تیر می کشید هنوز هم جای سوختگی هست.
کنار گاز بودم سرخ کردنی زیاد صورت و دست هایم را پر از کک و مک کرده بود، اما به عشق پسرم زندگی می کردم و باید این راه را می رفتم از صبح زود تا شب یکسره کار کردن کار راحتی نیست.
شیرین ترین خاطراتم، اولین سفارش سنگین پخت غذای مجلسی بود که مربوط به عقد پسر یکی از کارکنان کمیته امداد بود که از آنجا وام‌گرفته بودم خیلی خوشحال شدم.
الان از زندگی و شیوه تامین‌معیشت زندگیتان راضی هستید؟
خدا را شکر، از پروردگارم بسیار سپاسگزارم به نظر من انسان در این دنیا مرتب مورد آزمایش و امتحان الهی قرار می گیرد، زندگی سخت است ولی مرور سختی هایش تمام‌خستگی ها را از دوش انسان برمی‌دارد چرا که آن سختی ها و خاطراتش تجربه های با ارزشی هستند که همیشه و هر لحظه با انسان‌همراه است.
صحبت شما با کسانی که چنین مشکلاتی دارند و خانم‌هایی که بی پناهند و مشکل دارند چیست؟
من همیشه گفته ام عفت و پاکدامنی بهترین دارایی هر زنی است که در هر شرایط سخت باید از آن مواظبت و نگهداری کند همیشه پیمودن کوتاه ترین راه و ساده ترین راه تاوان هایی دارد و ریسک است اما تحمل مسیر طولانی همراه با صبر و سختی و انتخاب راه درست و طی مسیر صحیح انسان را به سرانجام مقصدی خوب می رساند هر چند زمین بخوری و شکست را تجربه کنی اما پایانش زیباست، تحمل سختی ها و تلاش برای پایان دادن روزهای پر از مشکلات را توصیه می کنم و از همه مهمتر حفظ شرافت و عفت و پاکدامنی و دور بودن از مسایل غیر اخلاقی برای داشتن‌خانواده ای بهتر و جامعه ای پویاتر.
نگاه جامعه نسبت به زنان خودسرپرست اصلاح شود
یک زن خودسرپرست هیچ کم و کسری از مردان سرپرست خانواده ندارند اگر نگاه دیگران هم به آنها نگاه درستی باشد.
او اکنون به صورت مستقل کار می‌کند و برای چند نفری نیز کارآفرینی کرده که در این شرایط سخت اقتصادی کمک بزرگی به جامعه است.
با شنیدن این داستان می‌فهمیم خود سرپرست بودن برای یک خانواده توسط یک زن کار آسان و راحتی نیست به امید گرم بودن کانون خانواده ها و اینکه هیچ فرزندی در زندگی احساس نکند که بی سر پناه است و آشیانه ای برای زندگی کردن ندارد.
این بانوی کارآفرین با بیان اینکه کسب رزق و روزی حلال مهمترین انگیزه و عامل پیشرفت کارم بوده می‌گوید با توجه به شرایط دشواری که در زندگی تجربه کردم توانستم روی پای خودم بایستم و خودکفا شوم و امروز نه تنها به توانمندی رسیده‌ام بلکه برای دیگر خانواده‌های نیازمند نیز کار و اشتغال ایجاد کرده‌ام.
وی ضمن تقدیر از حمایت‌های خوب کمیته امداد می‌گوید: بدون شک اگر راهنمایی‌ها و همراهی‌های این نهاد نبود نمی‌توانستم این کارگاه و مغازه را راه‌اندازی کنم و با راه‌اندازی این کارگاه توانستم علاوه بر خودکفایی خود زمینه اشتغال افراد نیازمند دیگری را فراهم کنم.
انتهای پیام/
منبع: فارس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۷۰۸۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چگونه سینک آشپزخانه را بدون مواد شوینده شیمیایی تمیز و درخشان کنیم؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، در سینک آشپزخانه ظرف ها, میوه ها و بسیار چیزهای دیگر شسته میشوند, پس باید اول سینک آشپزخانه را تمیز و ضدعفونی کنیم.آیا باقیمانده غذاهایتان باعث کثیف شدن سینک ظرفشویی می شود؟! ته مانده غذاها، سس ها و نوشیدنی ها در اطراف سینک آشپزخانه، باعث کثیف و کدر شدن آن خواهد شد. اگر می شد دوباره سینکتان مثل روز اولش نو می شد چقدر عالی بود، نه؟ خب، با تمام گزینه های تمیزکاری موجود در این مطلب چنین اتفاقی شدنی خواهد بود. امروز آن ها را امتحان کنید و از تمیز کردن سینک آشپزخانه شگفت زده شوید و لذت ببرید.
۱. استفاده از مسواک برای تمیز کردن سینک آشپزخانه :
مسواک کردن با یک مسواک قدیمی ارزشش را دارد. هیچ چیزی مثل مسواک نمی تواند شیر ظرفشویی شما را کاملاً تمیز کند. از آن ها برای دسترسی پیدا کردن به کوچک ترین شکاف ها و لبه ها در اطراف سینک و شیر استفاده کنید. آن ها دوده، لکه های آهک و هر کثیفی دیگری را که ممکن است در سینک پنهان شده باشند را پاک می کنند و از بین می برند.
۲. از بین بردن لکه های آهک با لیمو:
زمانی که به لکه های آهکی متراکم نزدیک می شوید، به خصوص در اطراف شیر آشپزخانه، ممکن است برخی مواد شوینده کافی نباشد. به نظر خیلی به تلاش نیاز دارد، درست است؟
اما با لیمو به راحتی میسر خواهد شد. ویژگی های اسیدی لیمو آن را پاک کننده خوب و طبیعی برای لکه های آهک می سازد.
طریقه استفاده از لیمو برای تمیز کردن سینک آشپزخانه:
یک عدد لیمو را نصف کنید، آن را روی شیر بکشید و این کار را در قسمت هایی که آهک رسوب کرده است، چندین بار بیشتر تکرار کنید و محکم تر بکشید، بگذارید دو ساعت بماند.
آبکشی کنید و در نهایت حتما خشک کنید. شما شگفت زده خواهید شد از اینکه این راه حل طبیعی چقدر می تواند قدرتمند و فوق العاده باشد.
۳. از یک پارچه میکروفایبری برای درخشش وتمیز کردن سینک آشپزخانه استفاده کنید:
اگر می خواهید یک تکه نهایی را به آشپزخانه کاملاً تمیز خود اضافه کنید، یک پارچه میکروفایبر بهترین دوست شما خواهد بود. این بافت منحصر به فرد وقتی به سطوح براق می رسد، بی نظیر است. از پارچه میکروفایبری تمیز و خشک در حرکات دایره ای کوچک استفاده کنید، تا آشپزخانه شما بعد از تمیز کردنتان برق بزند.
۴. سینک خود را پس از هر استفاده پاک و خشک کنید:
بهترین ترفند تمیز کردن آشپزخانه، ساده ترین و بدیهی ترین چیز است - هرگز اجازه ندهید در وهله اول خیلی بد و کثیف شود که بخواهید به از بین بردن لکه های خیلی سخت و عمیق فکر کنید.
از برس آشپزخانه و اسفنج برای تمیز کردن سریع، اما کامل سینک بعد از هر بار، استفاده کنید، که واقعاً به جلوگیری از انباشته شدن آهک و دوده گیری کمک خواهد کرد.
۵. از سفید کننده و جرمگیر برای تمیز کردن سینک آشپزخانه استفاده نکنید :
زیرا پس از خشک شدن، لکه های تیره ایجاد می شود و سینک را کدر و مات می کند، این لکه های تیره براحتی از بین نمیروند و حتی ممکن است برای همیشه باقی بمانند.
۶. اجازه ندهید که محصولات تمیز کننده روی سطح سینک بمانند:
هر کدام از تمیز کننده های آشپزخانه را که ترجیح می دهید از آن استفاده کنید، اسپری کنید، سپس بگذارید تا حداقل ۲ دقیقه بمانند، اما بیشتر ماندن آن ها بیشتر باعث لک خواهد شد و کار شما را سخت تر می کند.
۷.برای تمیز کردن سینک آشپزخانه از سرکه سفید استفاده کنید:
اگر روی سینکتان لکه و رسوب وجود دارد، یک پارچه تمیز را در سرکه سفید بخیسانید، روی سینک بکشید تا کاملا تمیز شود و لکه ها از بین بروند. همچنین میتوانید نمک و جوش شیرین را با مقداری آب ترکیب کنید و سینک را با این ترکیب شستشو دهید، تا لکه ها از بین بروند.
شیر آلات با مایع کفی به آسانی تمیز می شود، در صورت باقی ماندن رد انگشت یا لکه های آب، از پارچه آغشته به سرکه سفید استفاده کنید. سرکه علاوه بر تمیزکاری، ضدعفونی کننده هم می باشد.
با پیازی که جوانه زده باید چه کرد؟ | روش‌هایی کاربردی برای جلوگیری از جوانه زدن سیر و پیازطرز تهیه پودر تمیز کننده عالی برای تمیز کردن سینک آشپزخانه:
بخش بعدی در این قسمت معرفی روشی برای ساخت تمیزکننده سینک با مواد طبیعی و بدون عوارض برای سلامتی است.
مواد لازم:
۱/۲ فنجان جوش شیرین
۱/۲ فنجان بوراکس
۱/۲ فنجان نمک دریایی
۱۵ قطره روغن گیاهی گریپ فروت (یا روغن گیاهی انتخابی شما، مانند لیمو یا درخت چای)
۱ عدد سرپوش با سوراخ، مانند:یک شیشه ماسون، یا یک شیشه پنیر پارمزان.
تنها زمانی که به پودر نیاز است از این در استفاده کنید. تمام عناصر فوق را با یکدیگر ترکیب کنید و درون ظرف بریزید و اسپری کنید، مابقی آن را می توانید درون ظرف در دارتان نگهداری کنید و دفعه بعد مجددا استفاده نمایید. اینکونه ترکیب شما آماده خواهد بود و می توانید سینک ظرفشویی‌تان را به راحتی تمیز کنید و شاهد براق شدن آن باشید.
چگونگی تهیه یک تمیز کننده طبیعی در منزل:
برای داشتن یک تمیز کننده چند منظوره، که می تواند جرم ها را از بین ببرد و واقعاً خوب کار کند، توصیه می شود که خودتان آن را بسازید. تمیز کننده سینکی که خودتان می توانید درستش کنید، تنها به سه چیز نیاز دارد:
جوش شیرین
نمک
جا شکری
در پاک کردن رد آهک، لکه های ناشی از چای و قهوه شگفت انگیز است و باعث برق انداختن سینک می شود.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»